طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

طريقة عمل المكرونة بالدجاج 

المقادير: 
1/4 كيلو صدر دجاج مسلوق
500 غرام معكرونة مسلوقة
1 كوب جبن موزريلا
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة شطه
رشة فلفل اسود
2 فص ثوم مهروس 

طريقة العمل:

1. نجلب قدر ونضعه على نار متوسطة ونضع فيه زيت ونتركة حتى ترتفع درجة حرارته.
2. نضيف ثوم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبى.
3. نضيف معجون الطماطم ونقلبه مع الثوم.
4. نضيف الماء ونقلبه ونضيف الملح والكمون والزعتر والشطه ورشة الفلفل ونقلبه باستمرار حتى يتجانس.
5. نضيف الدجاج مقطع قطع صغيرة ونقلبه ونضيف المعكرونة ونقلبه ونضيف جبن موزريلا ونقلبه بشكل خفيف ونتركه على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
6. بعدها نرش عليها الجبن على الوجه وتقدم مع السلاطة. والف عافيه.