طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

 

طريقة عمل العزيزية، الشعريه باللبن الدمياطي (العزيزيه) وأسرار نجاحها بالخطوات السهلة والمقادير الدقيقة، طريقة عمل مكرونة أو شعرية حلويات زى محلات دمياط بطريقة سهلة وبسيطة، نستخدم فيها الشعريه أو المكرونة المسلوقة وبمكونات بسيطة تحصلي على طعم رائع على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو طريقة عمل العزيزية زي المحلات فى البيت بطريقه سهله خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا.

طريقة عمل العزيزية بالشعرية

تعتبر طريقة رائعة يحب تناولها الكبار والصغار بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ويتم عمل العزيزية بالشعرية بالطريقة التالية:

المقادير:

• 1 كيس شعرية
• 1 كيلو لبن
• كوب ونصف سكر
• 1 كوب كريمة لباني
• رشة فانيليا
• نصف كوب جوز الهند
• نصف كوب من المكسرات المجروشة
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• 2 ملعقة كبيرة سكر لتزين الوجه

طريقة التحضير:

1. يتم سلق الشعرية كما تسلق المكرونة وتصفيتها من الماء.
2. على الجانب الأخر تكونين قد بدأتي في غلي اللبن مع إضافة السكر.
3. ثم توضع الشعرية مع اللبن في الخلاط الكهربائي وابدئي في خفقهم جيداً حتى أن يتجانسوا معاً.
4. ثم يتم إعادة وضع الشعرية المفرومة مع اللبن في قدر على النار مع إضافة الكريمة اللبناني.
5. بعد أن يغلى الخليط تماماً يتم رفعه من على النار ويضاف إليه جوز الهند والمكسرات.
6. احضري صينية الفرن وادهنيها بقليل من السمن ومن ثم يتم صب الخليط بها ووضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة فقط أو حتى يتحمر وجها.
7. قدميها لأسرتك وبألف هنا وعافيه.

يمكنك ايضا مشاهدة هذا الفيديو لطريقة عمل العزيزية بالشعرية