طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

طريقة عمل البسبوسة، طريقة عمل البسبوسة بالسميد، البسبوسة السادة زى المحلات، تعد البسبوسة واحدة من الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها أي مناسبة، ويمكن عمل البسبوسة بالعديد من الطرق والنكهات المختلفة مثل البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالزبادي وغيرها، ولكن اليوم من سوف نوفر إليكم طريقة عمل البسبوسة زي المحلات تماما. طريقة عمل البسبوسة زي المحلات دايبة وطرية مع أسرار نجاحها على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو افضل طريقة لعمل بسبوسة طرية ومرملة وبتشرب الشربات بسهولة فى المنزل بطريقه سهله خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا. الف هنا وعافيه 😍

مقادير البسبوسة:

• كيلو من دقيق السميد الناعم
• كوب من السمنة السائلة.
• كوب ونصف من الزبادي أو اللبن
• 2 ملعقة من عسل النحل
• كوب كبير من جوز الهند المبشور
• كوب كبير من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

مقادير الشربات:

• 2 كوب من السكر، 2 كوب من الماء، ليمونه كبيرة، ملعقة من السمن.

طريقة تحضير البسبوسة:

1. أولا احضري وعاء كبير ومناسب لوضع المكونات فيه، ثم نضعه على النار. 
2. أضيفي أولا السكر والعسل واللبن على نار هادئة، واتركي الخليط حتى يدفأ قليلا. 
3. بعد ذلك أضيفي دقيق السميد وجوز الهند والفانيليا والبودر ويتم تقليبهم جيدا. 
4. ثم تضاف اليهم السمن المذاب وتقليب المكونات حتى تتجانس. 
5. بعد ذلك احضري صينية كبيرة وقومي بدهنها بالقليل من السمن، ونضع فيها الخليط علي أن يكون متساوي. 
6. بعد ذلك أدخلي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي .

طريقة تحضير شربات البسبوسة:

1. قومي بخلط جميع المكونات سويا ماعدا السمن، ثم توضع على نار هادئة حتى يثقل الخليط. 
2. بعد ذلك ضعي الشربات على البسبوسة الساخنة بعد وضع ملعقتين السمن عليه، ثم تقطع وتقدم. 
3. ويمكن إضافة بعض المكسرات على البسبوسة من الوجه وقطعة من القشطة.

يمكنك مشاهدة الفيديو لطريقة عمل البسبوسة