طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

طريقة تخزين الفلفل الالوان، طريقة سهلة لتخزين الفلفل الرومي والحار والفلفل الالوان، طريقة حفظ وتخزين الفلفل لجميع الاستخدامات على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو طريقة تفريز الفلفل الالوان هيفضل معاكي طول السنه طازه بسهولة فى المنزل خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا.
المقادير:

• 2 كيلو فلفل الوان او حلو او حار على حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اختاري الفلفل اللامع ، تجنبي الفلفل المتعرج كثيرا.
2. اغسلي الفلفل بالماء البارد.
3. قومي بتقطيع قمم الفلفل.
4. انزعى بذور الفلفل والأغشية البيضاء.
5. اغسلي الفلفل من الداخل مرة أخرى بحيث أن تتخلصي من بقايا البذور بداخلها.
6. قومي بتقطيع الفلفل على حسب متطلبات تحضير الوصفة، ويفضل تقطعينها إلى قطع طولية حتى تحتفظ بنكهتها القوية.
7. رصي قطع الفلفل في صينية مبطنة بورق القصدير، وتأكدي أن قطع الفلفل غير متلاصقة ببعضها.
8. ضعي الفلفل في الثلاجة، واتركيه حتى يتجمد.
9. ضعي الفلفل المجمد في أكياس التفريز محمكة الغلق.
10. قومي بتفريغ الهواء من الكيس البلاستيك.
11. ضعي الفلفل في الفريزر ، يمكنكِ تخزين الفلفل لمدة 6 أشهر في الفريزر.

يمكنك ايضا مشاهدة الفيديو لطريقة تخزين الفلفل