طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

طريقة عمل البسيمة، طريقة عمل البسيمة بجوز الهند بطريقة سهلة واقتصادية، طريقة عمل البسيمة بالدقيق والسميد وجوز الهند بسيمة هشة ولذيذة، البسيمة صنف يجمع بين البسبوسة والكيك، ونضيف عليها جوز الهند كمكون إضافي ليعطي طعم لذيذ، بطريقه سهله ومضمونه يمكنك تنفيذها فى مطبخك بدون عناء وتحصلين على أفضل بسيمة هشه ولذيذة وتعتبر البسيمة من الحلويات المصرية التى يحبها الجميع الكبار والصغار. طريقة البسيمة بالفيديو علي طريقة #مطبخ_ماما_بطة mama bata kitchen I، طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا. 👍😍

طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق وجوز الهند

المقادير:

• نصف كوب سميد خشن
• نصف كوب دقيق
• 2 كوب وربع جوز هند ناعم
• نصف كوب سكر ناعم
• نصف كوب سمن مذاب
• ربع كوب ماء
• ربع كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
• شيرة (شربات، قطر)
• للتزيين نستخدم جوز الهند مبروش

طريقة التحضير:

1. نضع في الخلاط السميد والدقيق وجوز الهند والسكر والسمن، وأيضاً الماء والحليب وماء الورد، ونخلط بسرعة متوسطة حتى تتشكل العجينة.
2. نثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ونسخن الفرن على درجة ١٨٠م، وندهن القالب.
3. نضع العجينة في القالب، ونساوي السطح، ثم نضع القالب في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. نخرج البسيمة من الفرن، ونضيف عليها الشيرة (شربات، قطر)، ونتركها دقائق لتشرب البسيمة الشيرة ولكي تبرد وتتماسك، ثم نقلبها ونزينها بجوز الهند.

يمكنك ايضا مشاهدة هذا الفيديو لطريقة عمل البسيمة