طريقة عمل الكريم شانتيه فى الخلاط قوام متماسك

طريقة عمل هريسة الشطة الحمراء بسيطه جدا وتعيش معاكى سنه بنفس الجوده والطعم، طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر ، هريسة الشطة على طريقة مطبخ ماما بطة mama bata kitchen I تابعى فى الفيديو طريقة هريسة الشطة في المنزل خطوة بخطوة .. يارب تعجبكوا. 

المقادير🍚:

كيلو فلفل أحمر حار
ثمرتان ليمون
رأس ثوم كبيرة
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• طريقة التحضير:
1-قومى بتقشير 8 فصوص كبيرة من الثوم، ثم قومى بوضعهم فى الخلاط واضربيهم مرة واحدة فقط.
2-اغسلى الفلفل الحار جيدًا واقسميه إلى جزأين، ثم ضعيه فى الخلاط مع الثوم.
3-اغسلى الليمون جيدًا ثم قومى بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، وضعيه مع الفلفل والثوم.
4-الآن قومى بإضافة كوب الزيت وملعقة الكزبرة المطحونة والملح واضربى المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام متماسك.
5-احذرى أن يكون الخلاط به ماء أو تأتى قطرات الماء على الهريسة بعد خلطها.
6-احضرى البرطمانات الزجاجية، وجففيها جيدًا من الماء بعد غسلها وتصفيتها.
7-تأكدى من عدم وجود أى رائحة كريهة بها حتى لا "تكرف" على الهريسة.
8-قومى بوضع كميات من هريسة الشطة، ثم ضعى ملعقة من زيت الزيتون قبل غلق البرطمان بالغطاء الخاص به.
9-ضعى البرطمانات فى الثلاجة لحين استخدامها.
يمكنك أيضاً مشاهدة الفيديو لطريقة عمل هريسة الشطة